החנות
את המאפייה מנהלים אופה ואחיה. מאחורי הדלפק עובדים בסינרים ורודים, והדלפק נפתח ב-6:30. החלה נקלעת רק לשישי, והעוגה הוורודה מתחלפת כל שבוע.
זו מאפייה לבוקר: בייגלה, בורקס, חלת שומשום, עוגיות טחינה ועוגה ורודה אחת בשבוע. מי שמזמין באתר לא עומד בתור.
6:30 · הדלפק נפתח
המדפים מלאים, הבייגלה עוד חם, והקפה כבר עובד. מה שלא הוזמן מראש נמכר כאן, עד שנגמר.

7:00 · ההזמנות מחכות
כל הזמנה בשקית נייר עם השם שלכם, על המדף ליד הקופה. אומרים שם, משלמים ויוצאים.

14:00 · ההזמנות נסגרות
מה שהוזמן עד 14:00 נאפה בלילה ומחכה מחר בבוקר. אחרי 14:00, ההזמנה עוברת ליום שאחרי.

שישי · החלה והתור
בחמש בבוקר קולעים, בשבע פותחים, ובשמונה התור כבר בחוץ. מי שהזמין עד חמישי ב-14:00 עוקף אותו.

החלון
השמש נכנסת מהחלון עד הצהריים. בפנים: המדפים, הדלפק וקופסאות ורודות.

איך עובד איסוף
בוחרים באתר: מהדלפק, את העוגה של השבוע או חלה לשישי.
מזמינים עד 14:00. לשישי, עד חמישי ב-14:00.
למחרת מ-7:00 ההזמנה מחכה בשקית עם השם שלכם.
נכנסים, אומרים שם ויוצאים. בשישי עוקפים את התור.
משלמים באיסוף, במזומן או בכרטיס. שום דבר לא מחויב כאן.
שעות
- ראשון–חמישי
- 6:30–19:00 · איסוף 7:00–18:30
- שישי
- 6:30–14:00 · איסוף 7:00–13:00
- שבת
- סגור
סמטת השומשום 6, תל אביב (כתובת בדיונית)
כשרות
כשר חלבי, בהשגחת הרבנות המקומית. התעודה תלויה ליד הקופה.
החלות פרווה. כל השאר חלבי.
















